blog
Source:
Shutterstock
3 Menu Buka Puasa Ini Dijamin Nikmat!
31 March 2023
LAINNYA
Share
Selama buka puasa, pastinya kita ingin menyiapkan menu buka puasa yang lezat dan menyehatkan baik untuk keluarga maupun untuk kita santap sendiri. Masalahnya, kadang kita kehabisan ide, harus masak apa lagi ya yang bisa membangkitkan selera? Nah, tak perlu bingung lagi, soalnya di bawah ini sudah ada inspirasi menu buka puasa yang dijamin nikmat!
Udang Balon
Suka seafood? Ada hidangan yang simpel dan tak butuh waktu lama menyiapkannya sebelum buka puasa. Yuk, simak bahan yang dibutuhkan dan cara membuat udang balon berikut ini.
Bahan-bahan:
- Udang besar 1 kg
- Telur 1 butir
- Tepung terigu 250 gram
- Tepung beras 50 gram
- Margarin 5- gram
- Garam ½ sdt
- Lada bubuk ½ sdt
- Oregano 1 sdt
- Bawang putih bubuk 1 sdm
- Kaldu bubuk 1 sdt
- Baking powder ½ sdt
- Minyak goreng 1 sdm
- Air es 250 ml.
Cara membuatnya:
- Semua bumbu kering dijadikan satu dalam wadah, campurkan hingga rata.
- Masukkan margarin dan aduk pakai garpu sampai rata.
- Tuangkan air es perlahan sambil diaduk rata.
- Masukkan minyak.
- Masukkan udang ke adonan, tapi sisakan bagian ekornya, jangan sampai ekornya tertutup adonan juga, supaya tetap berwarna pink.
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak sampai panasnya medium saja dengan api sedang.
- Masukkan udang dan goreng hingga warnanya kuning keemasan.
- Setelah matang, angkat udang dan tiriskan.
- Tunggu sesaat hingga udang tidak terlalu panas, lalu siap disajikan.
Tahu Telur Siram Tomat
Pilihan lauk-pauk yang cara membuatnya simpel berikutnya adalah tahu telur siram tomat. Bahan-bahannya simpel, cara membuatnya juga mudah. Yuk, simak bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya berikut ini.
Bumbu:
- Bawang putih 2 siung, dicincang
- Cabai merah besar ½, iris kecil-kecil
- Daun bawang 1 buah, iris
- Saus tiram 1 sdm
- Kecap manis 1 sdm
- Kecap asin 1 sdm
- Tepung tapioka secukupnya, buat larutan untuk pengental
- Garam, kaldu bubuk dan penyedap secukupnya.
Bahan-bahan:
- Telur 5 butir
- Tahu ukuran besar 1 buah
- Tomat 3 buah, potong jadi dadu.
Cara membuat:
- Potong tahu dalam bentuk dadu.
- Lalu goreng telur menjadi telur mata sapi.
- Siapkan penggorengan, lalu tumis bawang putih hingga layu.
- Lalu masukkan potongan tomat dan semua bumbu, aduk hingga rata.
- Tuangkan 1 gelas air.
- Koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan tahu dan telur yang sudah disiapkan, diamkan sesaat hingga bumbu meresap.
- Setelah air berkurang, masukkan larutan tepung tapioka untuk mengentalkan saus.
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang.
- Angkat dan tahu telur siram tomat siap disajikan.
Baca juga : Menu Sahur Simple dengan Citarasa Bintang Lima
Sop Bihun Gambas
Menyantap hidangan yang berkuah baik selama bulan puasa, karena bisa menggantikan kebutuhan air setelah berpuasa selama kira-kira 12 jam. Pas banget kalau menghidangkan sop bihun gambas yang segar. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bumbu:
- Bawang merah 3 siung, iris-iris tipis
- Bawang putih 2 siung, iris-iris tipis
- Gula 1.5 sdm
- Garam ¼ sdm
- Kaldu jamur ½ sdm.
- Bahan-bahan:
- Gambas 1 buah, potong-potong
- Bihun 1 keping
- Wortel ½ buah, potong sesuai selera
- Seledri 2 batang, iris kecil-kecil
- Air 600 ml
- Bawang goreng secukupnya.
Cara membuat:
- Pertama cuci dulu semua sayuran dan potong-potong.
- Siapkan penggorengan untuk menumis bumbu, lalu mulai tumis bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan
- Siapkan panci dan rebus bihun hingga layu, angkat dan tiriskan.
- Didihkan 600 ml air yang sudah disiapkan.
- Masukkan tumisan bawang, lalu tambahkan dengan wortel.
- Setelah beberapa saat (sampai wortel agak layu), masukkan gambas.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan bihun dan seledri, lalu aduk sebentar saja.
- Terakhir, koreksi rasanya sesuai selera.
- Hidangkan di mangkok saji dan taburi dengan bawang goreng di atasnya.
Yuk, Menunggu Sahur dan Buka Puasa dengan Paket Internet Spesial Ramadan AXIS
Selain menu di atas, masih banyak lagi menu buka puasa yang bisa kamu cari di internet. Biar berselancar di dunia maya makin lancar selama bulan Ramadan, AXIS punya Paket Internet Spesial Ramadan. Ada 4 paket yang bisa kamu pilih sesuai kebutuhan, yaitu:
1. Paket Jam Kritis
Paket yang pertama ini terdiri dari Kuota Utama, Kuota Bedug yang berlaku di jam 17.00 – 20.00 dan Kuota Sahur yang berlaku jam 00.00 – 06.00. Pilihan paketnya ada 4, yaitu:
- 11 GB, masa aktif 3 hari – Rp 17.900
Kuota Utama 5 GB
Kuota Bedug 3 GB
Kuota Sahur 3 GB - 12 GB, masa aktif 7 hari – Rp 22.900
Kuota Utama 3 GB
Kuota Bedug 3 GB
Kuota Sahur 6 GB - 17 GB, masa aktif 7 hari – Rp 31.900
Kuota Utama 5 GB
Kuota Bedug 5 GB
Kuota Sahur 7 GB - 20 GB, masa aktif 30 hari – Rp 49.900
Kuota Utama 10 GB
Kuota Bedug 5 GB
Kuota Sahur 5 GB.
2. Sosmed Anti Batal
Pas banget buat kamu yang suka menunggu buka sambil main sosmed, soalnya di paket yang kedua ini kamu bakal dapat Kuota Utama, Kuota Chat dan Kuota Sosmed. Pilihan paketnya terdiri dari:
- 5 GB, masa aktif 3 hari – Rp 7.500
Kuota Utama 1 GB
Kuota Chat 2 GB
Kuota Sosmed 2 GB - 7 GB, masa aktif 3 hari – Rp 10.500
Kuota Utama 2 GB
Kuota Chat 3 GB
Kuota Sosmed 2 GB - 9 GB, masa aktif 3 hari – Rp 13.500
Kuota Utama 3 GB
Kuota Chat 3 GB
Kuota Sosmed 3 GB.
3. Nonton Anti Batal
Cocok buat kamu yang suka nonton, kamu bisa pilih sendiri kuota untuk nonton di aplikasi VIU, Genflix, Sushiroll, KlikFilm atau Vidio Platinum Mobile. Semuanya dapat Kuota Utama 3 GB dan Kuota Aplikasi 3 GB. Masa aktifnya 3 hari dan harganya Rp 11.900.
4. Ngegame Anti Batal
Paket Ramadan AXIS yang terakhir cocok banget buat kamu yang suka main game. Di paket ini kamu sudah dapat Kuota Utama dan Game Token. Pilihan paketnya ada 2, yaitu:
- 1 GB, masa aktif 1 hari – Rp 12.900
Kuota Utama 1 GB
Game Token 33 Shell - 1 GB, masa aktif 1 hari – Rp 23.790
Kuota Utama 1 GB
Game Token 66 Shell.
Itu dia pilihan Paket Internet Ramadan AXIS. Semuanya bisa langsung kamu dapatkan di laman resmi AXIS atau cara yang lebih mudah lagi adalah via aplikasi AXISnet. Harganya terjangkau, koneksi internet tetap lancar!
